Барби
|
Ингредиенты:6 порций)2 стакана муки 1,5 стакана сахара 1 ст. л. пекарского порошка 1 ч. л. соли 0,5 стакана растительного масла 7 яиц 2 ч. л. ванильного экстракта цедра 1 лимона 2 стакана готовой глазури клубничный сироп и конфеты для украшения |
Приготовление:Отделить желтки от белков. Муку смешать с сахаром и пекарским порошком, сделать горку с углублением посередине. Поочередно вливать туда масло, желтки, 150 мл воды, ванильный экстракт и лимонную цедру (именно в указанном порядке). Оставить не перемешивая.Взбить белки с солью в стойкую пену. Вымесить тесто с желтками. Добавить белки, осторожно перемешивая лопаточкой сверху вниз. Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Выпекать 55 мин. в разогретой до 165ºС духовке. Увеличить температуру до 175ºС и выпекать еще 15 мин. Дать полностью остыть и вынуть из формы. Вырезать в центре отверстие – достаточно большое для того, чтобы туда поместилась кукла (она должна быть в торте по пояс, тогда он будет выглядеть, как ее юбка). Украсить "юбку" глазурью, смешанной с клубничным сиропом и конфетами. Охладить и подавать. |
|
[просмотров: 1195] [комментариев: 0]
[добавить комментарий]
Комментарии
Комментариев нет.